Plus qu'un métier, une passion
Plus de 35 ans d'expérience au service des fins gourmets
Tous nos plats sont cuisinés sur place et peuvent être livrés à partir de 10 repas commandés (nous contacter pour connaitre les zones de livraison).
Merci de passer vos commandes avant 9h30.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes deux associés bouchers charcutiers de profession récemment installés à Colomiers. Nous sommes en permanence à la recherche de produits de qualités et d'un univers de saveurs uniques.
Pour répondre à toutes les envies et à toutes les occasions, vous trouverez dans notre boutique une vaste gamme de produits frais de qualités et de provenance locale. Parmis ceux-ci :
- Des produits et des viandes de qualités,
- Viande de boeuf, de veau, de porc et d'agneau,
- Charcuterie et jambon,
- Volaille fermière, poulet, caille, pintade et pigeon,
- Des plats cuisinés, des vins et des conserves à emporter,
Nos filières qualités
Charcuterie Basque - Pierre Oteiza
Éleveur et artisan dans la vallée des Aldudes au Pays basque.
Porc noir de Bigorre
Le porc noir de Bigorre est une appellation d'origine contrôlée agroalimentaire concernant la viande de porc gascon. Cette race ancienne est élevée selon un cahier des charges en Bigorre, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne.
Veau sous la mère des Pyrénées
Le veau Grain de Soie est un veau rare de part sa qualité, élevé au coeur des Pyrénées.
Charcuteries Artisanales Corses
Une charcuterie de fabrication artisanale, authentique qui en fait un plat de grande qualité.
Mouton Bio de l'Aveyron
Moutons soigneusement élevés en plein air dans le Sud-Ouest Aveyronnais pour garantir une viande savoureuse d'exception.
Agneau Label Rouge du Lot
Un agneau issu d'élevages locaux, rigoureusement certifié afin de garantir une traçabilité ainsi qu'une qualité supérieure.
